Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.0/5
Ilość ocen: 32
Sklep Alkohole Domowe
Tani sprzęt i akcesoria!Tani sprzęt i akcesoria!

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl

1 - SZKŁO - jeden z lepszych (o ile nie najlepszy) materiałów do budowy destylatora. Szkło nie wchodzi w reakcje z niczym, jest kwasoodporne i super zdrowe dla zwykłych spijaczy trunków. Ma jeszcze jedną ważną zaletę: jest przezroczyste i widać przez nie zachodzące procesy, co pozwala na większą kontrolę. Oczywiście ma wady: łatwo się tłucze (zwłaszcza po pijaku ciężko je pozostawić w jednym kawałku), ciężko jest je modelować i dostosowywać do własnych potrzeb (chyba że ktoś ma hutę szkła - wtedy ma dobrze).

2 - STAL NIERDZEWNA - ang. stainless steel (SS) lub stal kwasoodporna KWASOODPORNA (KO) - jest to, obok szkła, najlepszy materiał, bo podobnie jak szkło nie reaguje z niczym, do tego ciężko ją rozwalić nawet będąc "pod wpływem", dość łatwo ją modelować i dostosowywać. Mimo wysokiej ceny, z tego tworzywa będziecie najczęściej budować aparaturki - i Wam to polecamy. Spawa się ją metodą TIG w osłonie argonu.
Najczęściej stosowanymi gatunkami stali nierdzewnej do budowy aparatury destylacyjnej są stale 0H18N9 - oznaczenie wg PN, (304 wg AISI, X5CrNi10-10 wg DIN) i 0H17N12M2T - wg PN, (316 wg AISI, X5CrNiMo17-12-2 wg DIN).

3 - MIEDŹ - kolejny materiał łatwy do łączenia (lutowanie) i cięcia. Nieużywana utlenia się (zielony nalot - śniedź). Przed kolejnym użyciem trzeba ją przepłukać gorącą wodą. Połączenia części, które mają kontakt z oparami, należy wykonać z użyciem lutu bezołowiowego (Sn97Cu3). Miedź nie reaguje z alkoholem. Zastosowanie miedzi w aparaturze znacznie eliminuje problem "zapachu zgniłych jaj", a to dzięki reakcji z siarkowodorem (powstają nierozpuszczalne w wodzie i alkoholu siarczki, które co jakiś czas usuwa się mechanicznie lub przez trawienie). Nawet w aparaturach szklanych czy stalowych stosuje się częściowe lub całkowite wypełnienia miedziane, właśnie w ww. celu.


4 - ALUMINIUM - materiał, który jest podejrzewany o powodowanie choroby Alzheimera. Reaguje z kwasami w nastawie (zacierze) i z alkoholem. Nie może być używany w wewnętrznych częściach chłodnic (ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić z niego obudowę do np. miedzianej spiralki), w przewodach doprowadzających pary do nich czy do przechowywania destylatu. Teoretycznie nie powinien szkodzić jako materiał, z którego zbudowany jest kocioł, bo ani glin, ani jego sole nie są lotne. Użytkownik sprzętu musi sobie sam odpowiedzieć na pytanie: czy warto ryzykować (negatywne efekty działania glinu mogą się pojawić po kilkudziesięciu latach), kiedy gotowe zbiorniki ze stali kwasoodpornej o poj. 19, 30 i 50 l można zdobyć za cenę 60-150zł (garnki z SS w hipermarketach - jeszcze taniej)?

5 - ALUMINIUM SPOŻYWCZE - uwagi jak przy "zwykłym" aluminium (powyżej). Glin to glin i nieważne, czy jest go 70%, czy 99,8%.

6 - PLASTIKI - Zależy co i gdzie. Wężyki, jeśli kupicie je w motoryzacyjnym do paliwa- można je używać do prowadzenia wody do chłodnicy. Zastosowane w aparaturze dadzą gumowy posmak. Podobnie z wężami igelitowymi (z OBI, Castoramy- przezroczyste, po parę złotych za metr). Nic nie stoi na przeszkodzie, by w plastikowych wiadrach (zwłaszcza w tych z polipropylenu - PP) fermentowały zaciery i nastawy. Do tego celu nadają się również butelki PET (a zwłaszcza pięciolitrowe po wodzie mineralnej). Plastikowe mogą być również obudowy chłodnic - tu sprawdza się tanie, łatwo dostępne PVC, które po zmatowaniu (papierem ściernym) daje się kleić klejami epoksydowymi (silikonem nie bardzo - mała adhezja). PP nie da się kleić praktycznie niczym.


Materiały do uszczelnień stosowane w przemyśle spożywczym.

 

Materiały do uszczelnień stosowane w przemyśle spożywczym.

 
EPDM - kauczuk etylenowo-propylenowy (guma)
VITON - fluoroelastomer
NBR - kauczuk akrylonitrylowy

SILIKON i TEFLON - wężyki silikonowe to jedyne odpowiednie wężyki do prowadzenia oparów alkoholu. Są białe, półprzezroczyste (mleczne), bardzo elastyczne, zarówno w wysokiej temperaturze, jak i po wyjęciu z zamrażarki. Węże silikonowe nie mają żadnego zapachu. Z silikonu można wykonywać także uszczelki (z maty silikonowej), lub miejscowe uszczelnienia np. sondy termometru (silikonem z pistoletu bądź z tubki). Dobry wężyk silikonowy kosztuje od 10 zł/m. Polecanym rodzajem silikonu jest silikon akwariowy (nie szkodzi delikatnym rybkom, to i my zdrowi jak ryby pozostaniemy:) ), a także silikon czerwony (wysokotemperaturowy - na forum testowaliśmy Technicqll). Odradzamy stosowanie silikonów sanitarnych, gdyż niektóre mogą śmierdzieć, lub nawet wprowadzać do destylatu szkodliwe substancje. Taśma teflonowa (biała) do uszczelniania rur w hydraulice jak najbardziej nadaje się do zastosowań bimbroforowych.

Komentarze do: Materiały do budowy destylatora

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
chlniencieForumowicz2015-06-03 13:18:14
Czy do uszczelnienia destylatora można użyć nietoksycznej modeliny?
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
cancerForumowicz2014-10-24 13:12:18
Najlepsza chyba stal kwasoodporna 1H18N9T. £atwa w obróbce i dobrze spawalna w osłonie argonu. Odporna na wszystko.
alhiForumowicz2013-02-24 16:39:38
Witam! Tu nowicjusz!!!! Dotychczas pracowałem na zbiorniku alu (stary szybkowar) + kolumna z rury miedzianej wypełnionej grysem marmurowym + na początku i na końcu zmywak z SS. Destylaty owocowe oddawały smak i zapach owoców. Teraz walczę ze sprzętem: kana do dojenia z SS 20 l. i kolumna fi 50mm z SS dł. 1500mm, wypełniona grysem marmurowym i warstwa 80mm z kawałków rurek miedzianych (mufy 15mm) + u góry zmywak z SS (pod ZP). Niestety smak nie ten jak poprzednio, chociaż moc odpowiednia 95%. Żal tego smaku z owoców.
elektrykGość2012-08-06 22:39:27
Z aluminium nie powinno się robić obudowy do miedzianej spiralki, ponieważ na styku tych metali dochodzi do korozji.
qbaForumowicz2011-07-12 15:01:49
Szybkowar jest śliczny i nadaje się chociaż wiele osób uważa, że aluminium jest do bani. Sam używam starego ruskiego i owocówki wychodzą przepyszne.
Darkowski3Gość2010-10-29 12:33:54
A no własnie jedni mówią ze moze byc aluminiowy a drudzy ze nie i bądz tu mądry ?? Jestem poczatkujacy pierwsze jakie z robiłem to z czajnika ( wyszło miodzio po wypiciu łeb nie bolał ) ale jak poczytałem to ,, Al ' sie nie nadaje drudzy ze moze byc, ZONK wielki. zacier gotowy, a ja stoje z robota. :/
pithForumowicz2010-10-28 02:56:23
Szybkowar jest śliczny i nadaje się chociaż wiele osób uważa, że aluminium jest do bani. Sam używam starego ruskiego i owocówki wychodzą przepyszne.
Darkowski3Gość2010-10-27 06:31:20
Witam, mam pytanie dotyczace szybkowara ( http://allegro.pl/szybkowar-kitchenking-10l-kk-2635-najtaniej-i1280242809.html ) czy z niego mozana zrobic destylator bo jest on z aluminium czytam tu i jedni mówią ze możne byc aluminiowy a drudzy ze nie, prosiłbym o rady ( darkowski3@wp.pl ) z góry bardzo dziekuje
MarcinGość2010-09-16 07:29:53
Czyli w starym sruskim szybkowarze, acz aluminiowym, można pędzić?
lord destylatorGość2010-06-15 08:51:31
kanka do mleka rurka lpg i jazda łatwo dostać zlutować do kupy a i jest pewnosć ze sie nie zniszczy bo takie szklane baniaki nawet laboratoryjne pękają
mircio250Gość2010-05-12 07:43:58
nie wiecie czy ktos by mi zrobil jakas fajna aparaturke do bimberku???????????
petenzGość2010-04-28 06:13:26
Uff naszczęscie pracuje w hucie szkła ;)
gogusForumowicz2010-04-16 05:16:56
Nierdzewka jest moim zdaniem najlepsza wydatek spory bo spory ale raz na wiele lat tu nic ci się nie zbije pierwsza aparaturę zrobiłem sam z kany od mleka była niezła ale co rusz coś nawalało a to słoik się zbił a to miedziena rurka sniedziała a to w trakcie psocenia gdzieś tam zacisk puszczał. Teraz mam całe z kwasówki na 2 odstojniki przez ostatni rok tylko raz grzałkę spaliłem i to przez własna głupotę bo za mało zacieru wlałem. A jak się złożyłem z ojcem to już nie było tak strasznie drogo. Pozatym lepiej takie przenisić czy przewieść. Tylko te drugie to mi robił koleś co ma trochę pojęcia. kosztowało jakieś 900zł z całym osprzętem do odprowadzania wody i okablowaniem bo pędzę na prąd.
azazelForumowicz2010-02-25 08:13:18
WęŻYKI TYLKO SILIKONOWE te do paliwa nie nadają sie z tego względu że nie są odporne na tęperature!!! poprostu wytapiają sie. Przyznaje że miałem spory kłopot ze znalezieniem tego wężyka ale znalazłem tylko w sklepie dla chemików (ALHEM) w rzeszowie, są również na allegro. koszt ok 15 zł. MB.
pokrecForumowicz2010-02-13 11:14:54
odpowiedź na pytanie Qby: jasne, że się da. Ostatnio mam w fazie projektów aparaturę ze złota z platynowanymi elementami narażonymi na wyższą temperaturę. Wszystko pięknie i slicznie w założeniach, bo złoto się całkiem dobrze lutuje, tylko, że mam jakiegos pecha: za kawałek zwyczajnego złota sprzedawcy wołają takich pieniędzy, że mózg w poprzek staje. Wiecie, gdzie można je kupic po jakichś ludzkich, normalnych cenach?
kompadreGość2009-11-23 03:52:45
A jak sprawowała by się w aparaturze rura ocynk taka jaką doprowadza się wodę do kranu ????
Andrzej 55Gość2009-09-20 10:37:50
Widzę że macie sporo problemów. Najlepsze szybkowary są z nierdzewki. Na Allegro można kupić 9 a nawet 12 litrowe. Trzeba tylko patrzeć na pokrywkę jak są wyprowadzone opary. Wężyki muszą być z sylikonu bo te od paliwa są jednorazowego użytku - twardnieją nawet od zimnej wody i przekazują do destylatu smród plastiku. Można je tanio kupić w sklepie internetowym WinoHOBBY lub Eurowin. Również w tych sklepach można dostać szklane chłodnice, deflegmatory, drożdże gożelnicze, klarmedel do klarowania zacierów i wiele innych sprzętów potrzebnych domowemu chemikowi. Życzę sukcesów. Chłodnice szklane powinny stać w pionie ponieważ gdy pracują w poziomie powstaje stosunkowo wysokie ciśnienie w garnku a to przy jakichkolwiek nieszczelnościach może powodować wydobywanie się oparów na zewnątrz co grozi wybuchem szczególnie gdy proces destylacji prowadzi się np. na kuchenkach gazowych.
t0ms0nGość2009-08-22 02:34:30
z waty cukrowej i papieru
destylator123Gość2009-05-02 11:54:11
czy ktos wie gdzie moz na dostac szklane rurki takie jak maja w laboratoriach chemicznych
maxylewithGość2009-01-31 09:31:29
ja uzywam kany stosowanej do coca-coli w McDonalds :) Okolo 20 litrow,ocynk,piekne wyprowadzenia i duzy wlot-mozna wsadzic tam reke,co bardzo wazne ,bowiem zamontowalem grzalke 1000W z czjnikow biurowych z czasow PRL. Dostepne jeszcze gdzieniegdzie :)
qTASGość2009-01-03 12:11:49
Mam pytanie. Czy można użyć wężyka do zmieniania wody w akwarium? Jeżeli nie, to jaką rurkę mogę użyć i gdzie mogę kupić?
destylator123Gość2008-12-29 05:38:42
radze urzywac glownie elementow szklanych i korkow(np.od wina)
PicioGość2008-12-03 04:53:43
A jak się zachowuje drewno dębowe w wysokiej temperaturze, ponieważ zostałem zmuszony wytoczyć korek do zakorkowania wieka zbiornika.
gawskiGość2008-11-16 11:15:17
karzdy plastik zawiera tzw atomy jadra katalizujacego i zachodzi reakcja chemiczna np do połaczenia banki z chładnica urzyj starego werzyka od spłuczki agwarantuje ci ze opary beda sie paloc przy 50% i masz niezły materiał wybuchowy aco tu mowic jak przepedzisz to jeszcze raz i uzyskasz 95% iistny c4 zapraszam do wymiany zdan
jatzoGość2008-10-19 03:14:23
"Wężyki są kwasoodporne jeśli kupicie w motoryzacyjnym te do paliwa można je bez problemu i obawy używać do prowadzenia par" - oj też nie zawsze. Odpędzałem kiedyś absynt przez taki i capiło niemiłosiernie gumą.
JuliuszGość2008-09-12 09:52:54
Jakoś nie mam przekonania do aluminium, nawet jesli jakoś jest nazywane jako spożywcze. Dziś już w zasadzie nie używa się odkrytego aluminium do celów spożywczych. Naczynia zazwyczaj pokrywane są jakimiś teflonami itp. Aluminium jako metal jest rozposzczany przez alkohol (CH25OH - odczyn alkaliczny, grupa OH, ) i daje neurotoksyny, które w doświadzczeniach robią gąbkę ze szczurzych mózgów. Trudno jest pic taki alkohol wołając "na zdrowie!".
QbaGość2008-09-05 02:22:33
A może da sie z czegoś innego produkować aparaty do destylacji, ma ktoś może pomysł ??