W czym robić zacier?

Jakich naczyń i pojemników używać do fermentacji zacieru.

     Zacier można robić w naczyniach o każdej pojemności, należy tylko zachować odpowiednie proporcje by nie stracić cukru jeśli damy go za dużo lub nie uzyskać za małej ilości alkoholu.

    Oto najpopularniejsze stosowane naczynia do produkcji zacieru :

	Pięciolitrowe plastikowe bańki po wodzie mineralnej. Są to najmniejsze stosowane naczynia, gdyż akurat mieści się w nich 4 litry wody, 1kg cukru i kostka drożdży co daje nam akurat dwie flachy. Bardzo często stosowane przez amatorów domowej produkcji Bimbru.
Doskonale do wstawienia zacieru nadają się butle do produkcji wina, maja one rozmaite wielkości od ok 5l - 60l. Jak wiadomo są wykonane ze szkła, szkło jest najzdrowszm materiałem do produkcji alkoholu domowego.
	Plastikowe beczki, u mnie stosują je do kiszenia kapuchy. Maja wielkości od 80l do 120l, nadają się już do produkcji masowej. ¦wietnie nadają się do produkcji zacieru na większą skalę, naraz można wytworzyć do 100 litrów zacieru co daje około 12-15 litrów czystego alkoholu etylowego.
Ogromna beczka do fermentacji zacieru, posiada ocynkowaną sztywna ramą, szeroki wlew u góry i mały kran na dole , plastik kwasoodporny, ten model ma 800l pojemności, ale na rynku istnieją także modele od 500l do 1200l, fermentacja i produkcja na taką skale budzi podziw i zakrawa już na mały Polmos:).