Filtrowanie Wina

2012-05-08 10:09:46 Ściągnięte znad osadu wino (nawet drugi i trzeci raz) nie zawsze jest klarowne, dotyczy to zwłaszcza win z jabłek i agre ...

Nalewka chrzanowa

2012-05-03 15:21:51 Chrzan najlepiej wykopywać na jesień. Do nalewki używamy oczywiście tylko korzeni, te należy dobrze oczyścić, umyć i osu ...

Nalewka ratafia

2012-04-13 18:14:41 Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażowania ale efekt końcowy wart jest tej pracy, zatem warto przygotow ...

Jak zrobic zacier/nastaw?

2011-09-22 13:52:45 Nastaw - kiedy robimy mieszaninę cukru, lub owoców z wodą. Nie wykorzystujemy enzymów scukrzających. Drożdże swoją inwer ...

BIMBER

2011-12-01 22:39:28 Bimber (inaczej Samogon, Okowita, Księżycówka) - jest to napój alkoholowy produkowany wyłącznie w warunkach gospodarstwa ...

Destylacja Metodą Ponownego Napływu - Refluks (Reflux)

2012-02-28 08:16:49 Metody z tej grupy destylowania są najbardziej wydajnymi i najskuteczniejszymi jeśli chodzi o efekt końcowy. Metodą refl ...

Destylacja metodą Pot-Still

2011-08-12 09:54:08 Najcześciej spotykana i rozpowszechniona medtoda destylacji bimbru. Nadaje się doskonale do produkcji owocówek.

Znane Wódki i Alkohole Świata

2011-09-20 16:38:53 ZNANE WÓDKI , ALKOHOLE ŚWIATA, LIKIERY, DRINKI