Sklep Alkohole Domowe
Likiery błyskawiczne - Klaus HagmannLikiery błyskawiczne - Klaus Hagmann
Sami wyrabiamy likiery! W tej książce autor zdradza tajemnice wytwarzania likierów owocowych wysokiej jakości.
Cena: 19,99 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Worek do filtracji

Filtrowanie Wina

Ściągnięte znad osadu wino (nawet drugi i trzeci raz) nie zawsze jest klarowne, dotyczy to zwłaszcza win z jabłek, gruszek i agrestu, oraz tych, przy których wyrobie używano drożdży piekarniczych. W warunkach domowych można je przefiltrować przez ułożoną w szklanym lejku bibułę filtracyjną (sączki filtracyjne) , a nawet przez flanelę, płótno lniane (oba materiały powinny być wyprane, wygotowane i bezpośrednio przed użyciem wyprasowane gorącym żelazkiem) oraz watę. Do filtracji służą także specjalne ...