Winobranie

Winobranie miało miejsce na przełomie września i października 2019. W tym roku ocieplający się klimat spowodował że winogrona fajnie dojrzały i nabrały sporo naturalnego cukru. Z mojej przydomowej winnicy udało zebrać się kilka gron głównie Solarisa który jest pyszny, sądzę że za rok uda się z niego zrobić przyzwoite białe wino. Resztę zebrałem z moich starych za-garażowych krzewów. Kilka gron Solarisa z winnicy: ...

Ciepły wrzesień przyspieszył dojrzewanie naszych winogron i w obawie przed szpakami, które już zaczęły ciekawie przyglądać się owocom postanowiliśmy zebrać je wcześniej niż zazwyczaj. Oczywiście najlepiej to zrobić po pierwszych przymrozkach, ale z powodu zagrożenia atakiem ptaków nie ryzykowaliśmy. Winogrona dosyć słabo przetrzymały zimę, zbiór nie był obfity ale za to ekologiczny, gdyż nie stosujemy żadn...

Minął trzeci rok od założenia domowej winnicy i powiem szczerze że nie jest to prosty temat jak by się komuś wydawało. Dla specjalistów to pewnie pestka, jednak dla amatora za jakiego się w tej materii uważam jest to niezła gratka. W drugim roku tj. 2018 nastąpił lekki kryzys, przyszły przymrozki, potem susza, nie zadbałem o sensowne nawadnianie w skutek czego pędy tak słabo wyrastały że myślałem aby plantację zlikwidować i zacząć od zera. Wszystko wyglądało gorzej niż w 2017 kiedy pędy jeszcze ładnie wystrzeliły. Nie było nawet czego formować czy przycinać bo tak słabo się to rozwijało. Dopier...

Minął czwarty rok od założenia domowej winnicy, dopiero teraz widać jakieś sensowne efekty, w tym roku zbiorę ok 100 gron! Do owocowania przystąpiła mniej więcej połowa krzewów. Druga połowa jest jeszcze na etapie wyprowadzania formy. W tym roku z najważniejszych prac które udało mi się wykonać to wyrównanie ziemi i obsianie winnicy trawą a tym samym zakończenie obróbki glebogryzarką. Winnica dnia 2020.06.10 Początek sezonu, 3 letnie winorośle bez problemu przechodzą majowe przymrozki. Część wczesnych pędów obmarzła ale to nie problem dla kolejnych si...