Still

1. Alkoholomierz.Przydaje się, gdyż warto wiedzieć, czy z rurki nie leci woda. Jest to urządzenie, które składa się z probówki i pływaka z podziałką (skale są różne, zależnie od klasy i przeznaczenia sprzętu; jednostką zwykle jest % objętości), kiedy wlejemy do probówki alkohol, to pływak pokaże na podziałce zawartość etanolu w roztworze. Alkoholomierzem nie da się zmierzyć zawartości alkoholu w nastawie/zacierze, a tylko w roztworze etanol - woda! Przed pierwszym użyciem warto sprawdzić, czy alkoholomierz wskazuje prawidłowo - wystarczy sprawdzić na czystej wodzie (ma być 0) i wódce ze sklepu (40%). Pomiary należy wykonywać w 20oC (o ile na a...

Słowo Wstępne.Metody z tej grupy destylowania są najbardziej wydajnymi i najskuteczniejszymi jeśli chodzi o efekt końcowy. Metodą refluksu już w pierwszym pędzeniu można uzyskać destylat o mocy powyżej 90%, a przy doświadczonej obsłudze aparatu nawet powyżej 95%. Konstrukcja tego urządzenia umożliwia to, że podczas jednego pędzenia mamy równoważność wielokrotnej destylacji normalną metodą typu zbiornik -> chłodnica skraplająca. Skroplony destylat w ¾ zawrócony do kolumny trafia na wypełnienie i po nim powoli przeciskając się spływa w dół napotykając gorące pary idące w przeciw prądzie do niego, w górę. Pary idące z dołu powodują ponowne wyparowani...

1. Metoda Pot-Still najbardziej znanaNo tak ale lata lecą i nasze wymagania smakowe rosną wraz z wiekiem, sięgamy więc po przepis który zaoferuje nam całkiem niezły smaczek naszej "wódeczki", a ponieważ wraz z wiekiem robimy się leniwi i wygodni chcemy aby od razu zleciała nam duża ilość pysznej samogonki. Poprzeczka więc podnosi się tu dość wysoko. Musimy przygotować całą masę sprzętu, który dobrze oddestyluje nam alkohol z zacieru lub nastawu. Może najpierw rysuneczek. Jak widać jest tego trochę. Na p...

nadesłał : jacek.sauron@wp.pl Opis: Sprawuje się bardzo dobrze. Po jednej destylacji otzrymuje 70% wódeczke. Dzięki filtrowi węglowemu bimberek smakuje lepiej niż orginalan wódka ze sklepu. Nie ma smaku drożdży ani żadnych dziwnych smaków. Jest za to czysty spirytusowy zapach. Chłodzenie destylatora odbywa się za pomocą pompki do akwarium. Woda krąży w obiegu zamkniętym. zdjęcia destylatora: ...

nadesłał : nbt1@boy.pl opis : sprzęt składa się z szybkowara 5l 25 zł , 1,5m rurki miedzianej miękkiej 15 zł 2 słoików 0.6l i jednego 1l , klej poksylina do uszczelnienia 11.50 zł i teflon hydrauliczno spożywczy w taśmie 1 zł Razem 52.50zł . Z tej mini aparatórki wychodzi za pierwszym razem destylatu ok 0,7l 65%trunku . ...

nadesłał : lukasz(na)transcel.pl opis : Prosty Pot Still, Kana na mleko, szklana spirala, drewniany stelaż. zdjęcia destylatora: ...

nadesłał : Kucyk Dane techniczne Typ: BF-63 „Bimber Boy” Pojemność: 63 dm3 Pojemność użyteczna: 45 dm3 Wydajność godzinna*: 8,75 dm3 Masa (bez chłodnic i rury łączącej): 72 kg Rodzaj ogrzewania: paliwo stałe (drewno, węgiel), alternatywnie gaz Czas zagr...

nadesłał : s.topylo@op.pl opis : Zbiornik 30L 2 odstojniki zasilanie gazowe wszystko w kwasówce profesjonalny wyrób przez specjalistę zdjęcia: zacier przed destylacją: destylator: ...

nadesłał : kozmin00@poczta.onet.pl opis : Prezentuję kolejny sprzęt ze stajni „Drylo&Bronsky”. Tym razem wersja Custom:) Z konstrukcyjnego punktu widzenia żadnej ameryki tu nie ma. Zarówno konstrukcja jak i filozofia pędzenia oparta na konserwatywnych metodach naszych pradziadów. Tym co różni tą aparaturę od poprzednich sprzętów, jest solidna i zwarta budowa. Wystarczy podłączyć przewód wody chłodzącej i można jechać z koksem, bez zabawy w sznureczki i stołeczki. Koszt budowy ok. 70 PLN czyli 32 zł chłodnica w OBI, 15 zł za 1 metr przewodu silikonowego i ok.20 zł za profile aluminiowe stanowią...

nadesłał : kozmin00@poczta.onet.pl opis : pojemność szybkowaru - 2,5 litra(zalewamy 2l), moc grzałki 350/700W, odstojnik 180ml, chłodnica 10 zwojów na średnicy 50mm w puszce po groszku, całość pięknie zlutowana, czas przepędzenia to ok.1,5h. koszt budowy to ok. 70 PLN. schemat destylatora : zdjęcia : ...

nadesłał : osiol@onet.eu opis : Destylator wykonany własnoręcznie, bardzo dobrze się destyluje, jedyną wadą jest tylko czajnik ale niedługo zmiana na coś większego. Do wykonania potrzebna jest rurka miedziana około 1 m koszt ok. 10 zł, rurka PCV 30 cm koszt nawet nie 5 zł, 2 zatyczki do PCV 1,20 zł za sztukę, słoik to chyba każdy w domu posiada, wąż najlepiej "używany" bo nowe śmierdzą plastikiem i bimbru nie da się wypić (najlepiej w zatyczkach mniejszą dziurę wywiercić tak to nie będzie potrzeba stosować kleju) rok temu zapłaciłem 3zł za metr, zaciski do węża, konstrukcja stalowa nie wiem jaki koszt ale tez nie przekroczy 10 zł na złomie, spawarka (400 zł) nie trz...

"Zacier" ten to naprawdę prosty cukrowy nastaw, według którego całe pokolenia Polaków produkowały domowy bimberek. Jest to dość archaiczna metoda, która wykorzystuje drożdże piekarskie ale wymaga małego ulepszenia i można śmiało stosować jej modyfikacje do uzyskania doskanałych efektów. Przygotowanie tego nastawu banalnie proste, potrzebujemy tylko cukru, drożdży piekarskich lub winiarskich i wody. Składniki mieszamy w następujących proporcjach:   cukier - 1 kgwoda - 4 litrydrożdże - 10 g (1/10 kostki drożdży) (oryginalny przepis mówił o 1 kostce lecz jest to ilość stanowcza za duża)...

nadesłał: damian2994 Przedstawiam destylator mojej konstrukcji, pomysłu i wykonania. Część pomysłów zaciągnąłem z internetu 60%, część to moja własna inwencja 40%. Do tej pory na tym sprzęcie przedestylowałem: dwie cukrówki - destylat pod nalewki, dwie zbożówki (słód jęczmienny) pod whisky i dwa nieudane wina (jedno moje drugie kumpla). Aparatura sprawdza się, destylat ok. 65- 70% max, prędkość ok 0,7l/1h. Moc duża myślę że poprzez nieznaczną rektyfikację w deflegmatorze. ZASADA DZIA...