Sklep Alkohole Domowe
Butelka do nalewek, octu, oliwy Giulia 250 ml + korekButelka do nalewek, octu, oliwy Giulia 250 ml + korek
Zgrabna butelka będzie ozdobą każdej kuchni i stołu.
Cena: 15,90 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Stare wino domowe

Sztuczne Dojrzewanie Wina

Dojrzewanie wina możemy przyspieszyć, dodając 3-5 kropel 3-procentowej wody utlenionej na litr wina. Wodę utlenioną możemy jednak dodawać tylko do win czerwonych oraz białych win słodkich i silnych. Można je także maderyzować. Metoda ta polega na przechowywaniu wina w temperaturze 40-70 C. Wina czerwone deserowe, przetrzymywane w tej temperaturze w ciągu kilku tygodni dojrzewają w takim samym stopniu po upływie kilku lub kilkunastu lat dojrzewania naturalnego....