Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Jak się robi wino z koncentratu - część 2 - Poradnik Początek roku już dobrze za nami a pogoda się nie zmieniła, śnieg za oknem, normalnie żeby napić się w miarę jako takieg ...
Nowe zaprawki do nalewek ziołowo-owocowych! Dawniej nalewki zajmowały ważne miejsce w apteczkach większości domów. Służyły nie tylko do delektowania się, ale także ...
Korki do wina i korkowanie - poradnik Jak prawidłowo korkować butelki z winem, jaki korek wybrać, na co zwracać uwagę podczas butelkowania?
Popularne Artykuły w
Newsy w Sklepie
Miedziane Alembiki Miło Nam poinformować, iż wprowadziliśmy do oferty sklepu AD oryginalne miedziane alembiki z Portugalii. Ręcznie wykonan ...
Nowy Alembik Miedziany: Bain Marie (łaźnia Marii) Bain Marie oznacza "łaźnia Marii", jest to wspaniały alembik z wbudowanym płaszczem wodnym, dzięki któremu nastaw nie ...
Nowe butelki alkoholowe w sklepie Poznajcie kilka nowych pięknych butelek, które niedawno pojawiły sie w sklepie.
Drożdże T3 Bardzo dobre turbo drożdże do szybkiej fermentacji cukru w nastawie. Proste w użyciu, dają dobre efekty po destylacji. R ...
Zabawki i prezenty dla dużych chłopców! Czasami brak pomysłu na doskonały prezent dla mężczyzny, który jest fanem motoryzacji i wielbicielem dobrych trunków. Te ...

Samogon

Sklep Alkohole Domowe
Alembik Miedziany Riveted Union 20 litrów (nr 3230)Alembik Miedziany Riveted Union 20 litrów (nr 3230)
Alembik nitowany dwusegmentowy typu Łabędzia Szyja. Składa się z kotła, głowicy, łabędziej szyi oraz chłodnicy.
Cena: 1099,00 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Samogon

BIMBER

Bimber - (inaczej Samogon, Okowita, Księżycówka) - jest to napój alkoholowy produkowany wyłącznie w warunkach gospodarstwa domowego, w Polsce najczęściej nocą i po kryjomu - stąd nazwa "Księżycówka". Otrzymuje się go najczęściej przez destylację zacieru zbożowego, ziemniaczanego lub nastawu cukrowego oraz wina. W wielu środowiskach istnieje teoria że można go wymrozić ale jest to nieprawda. Bimber można otrzymać z różnorakich surowców takich ja wszelakie owoce, ziemniaki, zboża, kukurydza, cukier, buraki cukrowe (melasa) itp. W zależności od sposobu destylacji, rektyfikacji i sposobu oczyszczania różni się on smakiem i zapachem. Przeważnie po p...

Podstawowe informacje dotyczące produkcji bimbru

Uwaga !Pamiętaj pędząc bimber, samogon czy okowitę w Polsce łamiesz prawo i ryzykujesz sam. Ustawa z dnia 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych stwierdza: Art. 44. 1. Kto bez wymaganego wpisu do rejestru wyrabia lub rozlewa napoje spirytusowe,podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.2. Kto dopuszcza się czynu określonego w ust. 1 w stosunku do napojów spirytusowych o znacznej wartości,podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia...

Destylacja metodą klasyczną (Pot Still) - Porady

Zaczynamy pędzenie. Jeśli nasza aparatura stoi już na swoim miejscu, wszystko jest szczelne a zacier nam się grzeje to wystarczy czekać. Pędzić można śmiało bez termometru, kiedy zobaczymy że leci mocne to dobrze, trzymamy temperaturę. Kiedy zacier osiągnie już ponad 80o wystarczy ustawić taki płomień żeby prędkość kapania była stała. Warto co chwila smakować (palcem) alkohol i sprawdzać na oko jego moc. Jeżeli mamy alkoholomierz to niema problemu. Ja zawsze pędzę tak długo jak leci nawet do 15%. Potem wszystko mieszam razem tak aby moc ogólna nie spadła po niżej 45%. W praktyce pierwsza destylacja składa się z kilku podstawowych faz. ...

Zacier według metody 1410

"Zacier" ten to naprawdę prosty cukrowy nastaw, według którego całe pokolenia Polaków produkowały domowy bimberek. Jest to dość archaiczna metoda, która wykorzystuje drożdże piekarskie ale wymaga małego ulepszenia i można śmiało stosować jej modyfikacje do uzyskania doskanałych efektów. Przygotowanie tego nastawu jest banalnie proste, potrzebujemy tylko cukru, drożdży piekarskich lub winiarskich i wody. Składniki mieszamy w następujących proporcjach:   cukier - 1 kgwoda - 4 litrydrożdże - 10 g (1/10 kostki drożdży) (oryginalny przepis mówił o 1 kostce lecz jest to ilość stanowcza za duża)...

Literatura o tematyce alkoholowej

Prezentujemy nasz szeroki wybór literatury o tematyce alkoholowej. Wiele ciekawych pozycji, które warto mieć w domowej bibliotece. Piwo - kolekcja Wiedza i Życie - M.Jackson Książka opisuje najlepsze piwa świata, ich atuty i największe sekrety. Ujawnia, co... ...

Zabawa