Sklep Alkohole Domowe
Książka - Nalewki staropolskie - Marta Szydłowska (0382)Książka - Nalewki staropolskie - Marta Szydłowska (0382)
Przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy na rozmaite domowe trunki uchodziły za cenne wiano - dziś tradycja domowego wyrobu trunku powraca.
Cena: 11,99 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Porcelana

Destylacja Metodą Ponownego Napływu - Refluks (Reflux)

Słowo Wstępne.Metody z tej grupy destylowania są najbardziej wydajnymi i najskuteczniejszymi jeśli chodzi o efekt końcowy. Metodą refluksu już w pierwszym pędzeniu można uzyskać destylat o mocy powyżej 90%, a przy doświadczonej obsłudze aparatu nawet powyżej 95%. Konstrukcja tego urządzenia umożliwia to, że podczas jednego pędzenia mamy równoważność wielokrotnej destylacji normalną metodą typu zbiornik -> chłodnica skraplająca. Skroplony destylat w ¾ zawrócony do kolumny trafia na wypełnienie i po nim powoli przeciskając się spływa w dół napotykając gorące pary idące w przeciw prądzie do niego, w górę. Pary idące z dołu powodują ponow...