Sklep Alkohole Domowe
Zaprawka ziołowa - Podnosząca Odporność OrganizmuZaprawka ziołowa - Podnosząca Odporność Organizmu
Nalewka wywołuje i wzmacnia siły obronne organizmu. Usuwa z organizmu zbędne toksyny, grzyby, bakterie.
Cena: 6,50 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Octówka

Zakażenie wina octówką

Kwas octowy w małych ilościach jest stałym składnikiem wina, ale zbyt duża jego zawartość wskazuje na obecność bakterii kwasu octowego, które rozwijając się, mogą zupełnie zakwasić wino. Należy je więc pasteryzować (ogrzanie do temperatury 80°C). Po pasteryzacji możemy dodać osłodzonego moszczu, pożywki dobrze rozmnożonych drożdży i ponownie przefermentować. Przypominamy, że wina zawierające ponad 13% alkoholu nie kwaśnieją....