Sklep Alkohole Domowe
Tani sprzęt i akcesoria!Tani sprzęt i akcesoria!

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Jarzębina

Wino z jarzębiny

Składniki: 6 kg owoców z jarzębiny, 6 kg cukru, 12 l wody, 6 g pożywki, 3-4 g kwasu cytrynowego, drożdże winne rasy Malaga.Czerwone dojrzałe owoce jarzębiny oderwać od szypułek, przebrać dokładnie, wypłukać w bieżącej wodzie (lub kilkakrotnie zmienianej) i osaczyć. Zagotować wodę. Odlać z niej 1 litr i rozpuścić w nim 2 kg cukru. Owoce zmiażdżyć tłuczkiem w donicy kamionkowej, a następnie zalać wrzącą wodą. Po przestudzeniu dodać matkę drożdżową, pożywkę, kwasek cytrynowy oraz rozpuszczony cukier. Dobrze wymieszać i zamknąć balon korkiem z jałowej waty. Po tygodniu przelać wszystko przez gęste sito lub wore...

Nalewka ratafia

Składniki: spirytus lub destylat - w zależności od ilości użytych owoców na każdy kilogram owoców wziąć 3/4 litra spirytusu dojrzałe owoce z danego rodzaju, zebrane w danym okresie (truskawki, maliny, wiśnie, poziomki, porzeczki, agrest, czereśnie, mirabelki, śliwki, jabłka, gruszki, dzika róża, jarzębina, mogą być wszelakie dostępne owoce lub składniki, kombinacja dowolna) cukier - w zależności od ilości użytych owoców ale ok 700g cukru na każdy kilogram owoców (opcjonalnie dodajmy wody) Przygotowanie: Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażo...

Nalewka na jarzębinie - Jarzębinówka

Jarzębina - Jarząb zwyczajny (Sorbus aucuparia) roślina wieloletnia należąca do rodziny różowatych pospolita na terenie całej Polski. Owoce mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, oraz nieco witaminy A, zawierają również cukier - sorbozę, garbniki i pektyny. Stosuje się je głównie w nieżytach jelit, biegunkach, schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Obecność garbników powoduje cierpki smak owoców, aby się go pozbyć należy owoce podsuszyć  na blasze w piekarniku w temp 40°C, lub zaparzyć wrzątkiem. Składniki: 1 kg owoców jarzębiny 500 ml wódki 500 ml spirytusu 250 ml wody 250 g...