Destylaty | ||
Sklep Alkohole Domowe
 | Zaprawka ziołowa - Żubrówka Turówka Leśna Nadaje wódce subtelny smak i aromat. Kumaryna zawarta w żubrówce działa lekko uspokajająco i przeciwzapalnie. Trawa została zebrana w leśnych ostępach okolicy Puszczy Białowieskiej. Cena: 3,90 zł |
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Destylaty
Zacier według metody 1410
"Zacier" ten to naprawdę prosty cukrowy nastaw, według którego całe pokolenia Polaków produkowały domowy bimberek. Jest to dość archaiczna metoda, która wykorzystuje drożdże piekarskie ale wymaga małego ulepszenia i można śmiało stosować jej modyfikacje do uzyskania doskanałych efektów.
Przygotowanie tego nastawu banalnie proste, potrzebujemy tylko cukru, drożdży piekarskich lub winiarskich i wody.
Składniki mieszamy w następujących proporcjach:
cukier - 1 kgwoda - 4 litrydrożdże - 10 g (1/10 kostki drożdży) (oryginalny przepis mówił o 1 kostce lecz jest to ilość stanowcza za duża)...