Ostatnie artykuły:
Złoty maliniak na miodzie nawłociowym

Złoty maliniak na miodzie nawłociowym

Przepis na prostą a jakże smakowitą nalewkę z miodu nawłociowego.
Nalewka z korzenia pietruszki

Nalewka z korzenia pietruszki

Pietruszka to jedno z najpopularniejszych warzyw używanych w polskiej kuchni. Dodawana do wielu potraw wzbogaca je swoim niepowtarzalnym smakiem. Ta niepozorna roślina to bogactwo witaminy C i silny specyfik o działaniu moczopędnym. Pietruszka doskonale nadaje się również na domową zdrowotną nalewkę.
Wytrawna nalewka z czereśni z pigwą według Marysi Okowity

Wytrawna nalewka z czereśni z pigwą według Marysi Okowity

W ostatnie piękne majowe dni wspaniale obrodziła nasza czereśnia - najwcześniejsza jaką mamy, na nieszczęście również w okolicy. Szpaki natychmiast dowiedziały się o darmowych smakołykach i atakowały nas potężnie...
Jak zrobić cydr z koncentratu - Poradnik

Jak zrobić cydr z koncentratu - Poradnik

Przed nami sezon letni. Ładna pogoda, więcej wolnego czasu zachęca nas do wspólnych spotkań z rodziną i przyjaciółmi, podczas których nie może zabraknąć orzeźwiającego napitku jakim jest cydr. Cydr to lekki alkoholowy napój (najczęściej musujący) który zazwyczaj powstaje z jabłek (choć bywa też z gruszek, truskawek, itp). Domowa produkcja tego trunku jest niezwykle prosta i jak sami zaraz zobaczycie nie wymaga specjalnego wysiłku. Tak więc zaczynajmy!
Nalewka czereśniowo-truskawkowa

Nalewka czereśniowo-truskawkowa

Początek sezonu owocowego zapowiadają jak co roku czereśnie i truskawki, dlatego prezentujemy dziś prosty przepis na wiosenną szybką nalewkę z tych pospolitych, wszędobylskich owoców.
Zaprawki ziołowe do przygotowania naturalnych nalewek ziołowych - czy warto ?

Zaprawki ziołowe do przygotowania naturalnych nalewek ziołowych - czy warto ?

Leczenie przy pomocy ziół ma wielowiekową tradycję. Czym są nalewki ziołowe? To po prostu macerowane w alkoholu części roślin takie jak kwiaty, owoce, korzenie, liście a także kora. Mają zastosowanie do użytku zarówno wewnętrznego jak i zewnętrznego przy leczeniu różnych dolegliwości, np. skórnych.
Przechowywanie i leżakowanie alkoholi

Przechowywanie i leżakowanie alkoholi

Alkohol lubi czas. Wiemy to z reguły o winach, że im starsze tym lepsze. Oczywiście nie każde wino nadaje się do długotrwałego leżakowania, ale ogólnie można przyjąć zasadę że wino powinno być leżakowane przynajmniej rok. Wyjątkiem są wina młode oznaczane we Francji jako Beaujolais Nouveau zaś we Włoszech jako Novello. Pojawiają się w sprzedaży tuż po zbiorach winogron i są zapowiedzią tego, co nas spotka w przygodzie z danym winem po jego odpowiednim leżakowaniu.
Nalewka z suszonej czarnej porzeczki

Nalewka z suszonej czarnej porzeczki

Łatwy w przygotowaniu przepis na pyszną nalewkę z suszonych czarnych porzeczek. Nalewkę tę możemy przygotować w okresie kiedy nie ma już świeżych owoców ale udało nam się pozyskać owoce wysuszone. Owoce takie można nabyć w markecie. Przepis sprawdza się zimą i wiosną.
Nalewka Brzoskwiniówka Grodziska

Nalewka Brzoskwiniówka Grodziska

Przepis na pyszną nalewkę brzoskwiniową z dodatkiem rumu Bacardi, cynamonu, cytryny i kardamonu.
Nalewka z moreli

Nalewka z moreli

Przepis na pyszną nalewkę morelową. Najlepsza powstaje z naszych polskich moreli.
Nocino na orzechach włoskich

Nocino na orzechach włoskich

Czyli przepis na pyszną orzechówkę zwana żołądkówką. Doskonała na wszelkie problemy żołądkowe nalewka na zielonych orzechach włoskich.
Nalewka chili-cytrynowa

Nalewka chili-cytrynowa

Doskonała nalewka rozgrzewająca na listopadowe chłody. Prosimy uważać na jej moc...
Nalewka na płatkach różanych

Nalewka na płatkach różanych

Delikatna "damska" nalewka różana. Dojrzałe i pachnące płatki róży wkładamy warstwami do słoja przesypując je cukrem (zużywamy 250 g cukru). Dodajemy cynamon, goździki i zalewamy wódką wymieszaną ze spirytusem. Zakręcamy i odstawiamy w ciepłe nasłonecznione miejsce na 2 tygodnie, codziennie lekko poruszamy słojem.
Węgiel aktywny w płynie - dlaczego warto go stosować?

Węgiel aktywny w płynie - dlaczego warto go stosować?

Cząsteczki węgla aktywnego dzięki swoim właściwościom adsorpcyjnym wiążą niepożądane uboczne produkty fermentacji.
Nalewka Rumiankowa

Nalewka Rumiankowa

Przepis na ok 1 litr wytrawnej zdrowotnej nalewki na koszyczkach kwiatowych rumianku.