Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.6/5
Ilość ocen: 21
Likier a'la amaretto
Sklep Alkohole Domowe
Tani sprzęt i akcesoria!Tani sprzęt i akcesoria!

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl

Likier a'la Amaretto

Składniki:

1 szklanka cukru kryształu
3/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki gliceryny
1 łyżka ekstraktu migdałowego
1/2 szklanki spirytusu
1/2 szklanki wody
1 szklanka brandy
2 połówki moreli suszonych
6 kropli czerwonego barwnika spożywczego
2 krople niebieskiego barwnika spożywczego
3 krople żółtego barwnika spożywczego

Przygotowanie

W małym rondelku połącz cukier i 3/4 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, stale mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i ostudź. W hermetycznie zamykanym pojemniku połącz połówki moreli, ekstrakt migdałowy, spirytus, 1/2 szklanki wody i brandy. Wmieszać schłodzoną mieszaninę syropu cukrowego. Pojemnik szczelnie zamknij i odstaw na 2 dni.
Po 48 godzinach otwórz pojemnik i usuń z niego morele. Dodaj barwniki spożywcze i glicerynę. Wszystko dokładnie wymieszaj, zamknij pojemnik i odstaw na 1 do 2 miesięcy. Po tym czasie "Amaretto" jest już gotowe do podania, ale jego smak będzie poprawiał się wraz z jego wiekiem.  

Komentarze do: Likier a'la amaretto

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda